たこ焼き作りは久しぶりです

今回は　キャベツのみじん切りからネギの刻みまで

すべてをメンバーさまでおこないました

（みじん切りというか乱切りというか・・・）

たこ焼きをひっくり返すことって

ほんと　難しい！！

スタッフの「まだ早いよ～　待った～」

と言う声も　あちこちで聞こえました

しかし　最後には

まぁるい美味しいたこ焼きのできあがり　

焼き豚・シーフード・きのこ・各野菜の具

チャーハンの素・しょうゆ味・カレー味

とバリエーション豊富な材料で

各自が自分のチャーハンを作成

中華スープと野菜サラダも作って

お昼ご飯として　いただきました

家でも作ってくださいネッ

先日、職員ボーリング大会が開催されました☆

毎年、年に一度、白熱の戦いが繰り広げられます。

最高得点者は、1ゲームほぼノーミスで周囲を驚かせていました。

考えてみると普段、ハイタッチをすることってあまりないのでたまには楽しいですね～

写真は、院長先生の始球式です♪

栄養課です（＾＾）

厨房内にある照明機器が蛍光灯からＬＥＤ灯にかわり、とても明るくなりました。

調理員の皆さんは「厨房の中が明るくなり、気持ちがいいです（＾＾）。作業もしやすい★」と言われています。

明るくなった厨房で、楽しく食事作りしています★

病院の敷地内で見つけたお花です。　リュウキンカという花の一種なのですが、正確な名前は不明です。3月になると、もっと目立ってくる黄色の花なのですが・・・・　ここしばらくずっと寒かったのですが、今週になってやっと暖かくなり、花開きました。

雪が多く、寒さ厳しい冬ですが、春は確実に近づいています。嬉しくなりますね♪♪